Perfil de capacidade produtiva

Acaraú — CE

69.317 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Acaraú (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 192,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
5.305 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
776 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
12,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
89 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
200 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
3.791estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.940famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.557imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Coco-da-baía 119,7 milhões de frutos 7.187 ha R$ 74,5 milhões 38,6% +843% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 25.146 t 766 ha R$ 37,1 milhões 19,2% +1.644% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 15.050 t 430 ha R$ 20,6 milhões 10,7% +3.320% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 28.377 t 2.791 ha R$ 15,2 milhões 7,9% +23,2% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 6.370 t 91 ha R$ 10,5 milhões 5,5% +2.104% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 2.156 t 98 ha R$ 7,69 milhões 4% +646% Evolução de 2016 a 2025
Cacau (em amêndoa) 110 t 47 ha R$ 7,13 milhões 3,7% —
Acerola 1.695 t 113 ha R$ 5,39 milhões 2,8% —
Alface 200 t 8 ha R$ 2,55 milhões 1,3% —
Castanha de caju 604 t 5.458 ha R$ 2,42 milhões 1,3% +85,8% Evolução de 2016 a 2025
Graviola 243 t 15 ha R$ 2,14 milhões 1,1% —
Batata-doce 500 t 40 ha R$ 1,43 milhão 0,7% −9,1% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 361 t 2.475 ha R$ 1,3 milhão 0,7% −12% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 280 t 14 ha R$ 1,16 milhão 0,6% −51,7% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos85.979 cabeças −6,5%
Ovino7.092 cabeças −30,9%
Bovino5.305 cabeças −23,6%
Suíno3.211 cabeças +8,9%
Caprino1.646 cabeças −41,6%
Equino730 cabeças −38,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha200 mil dúzias R$ 2,24 milhões
Leite776 mil litros R$ 1,92 milhão
Mel de abelha89 kg R$ 2.000
Camarão (peixe)5.772 t R$ 113 milhões
Larvas e pós-larvas de camarão (peixe)1,5 bilhão de unidades R$ 18 milhões
Tilápia (peixe)12,6 t R$ 126 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Carnaúba (pó)extração (mata nativa)64 t R$ 1,08 milhão
Carnaúbaextração (mata nativa)31 t R$ 110 mil
Outrosextração (mata nativa)3 t R$ 25.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Acaraú na região

Valor das lavouras (2025)
44%
Rebanho bovino (2025)
19%
Leite (2025)
24%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
29%
Famílias com CAF (2026)
28%

Parte do total da Região Imediata de Acaraú (IBGE): Acaraú, Cruz, Bela Cruz, Itarema, Marco, Jijoca de Jericoacoara.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários5.029
— de agricultura familiar3.791 (75%)
Famílias com CAF ativo2.940
Associações e cooperativas com CAF2
Produtores orgânicos certificados1
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.38015.606 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)14515.135 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)2710.525 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)520.108 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.844; Produção de lavouras permanentes 1.516; Pecuária e criação de outros animais 1.176; Produção florestal - florestas plantadas 194; Horticultura e floricultura 116.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://acarau.cidades.io/pt/producao

Fontes